2009.12.22

可以切丝炒，清炒、醋溜、加青椒、西红柿都行。
可以切成块炖，或者和三层肉（带皮也好）一起炖，做个红烧土豆，或者土豆炖肉，好吃
东北的，还可以土豆炒酸菜，也不错。
还可以做土豆泥，打包吃
可以把土豆蒸熟后，切或掰成块，和葱花、酱油、味精一起拌着吃，夏天吃比较好哦。
还可以把土豆切丝，做春卷，炸着吃。
总之，好多哦，大多数我都经常吃，看你喜欢哪个啦
对了，和牛肉一起炖不好，不好消化。

2009.12.22

土豆切丝炒熟后，把鸡蛋适当搅拌做成蛋皮土豆丝为馅煎成的蛋饺很好吃。

2009.12.22

原料：土豆，白菜，猪肉（五花或者臀尖均可）

配料：老抽酱油，生抽酱油，盐，糖，桂皮，八角，葱，蒜

步骤：

1，五花肉或者臀尖肉切成小块，土豆切大块,一定要选那种口感面、沙的土豆，不要选脆土豆。一般问卖菜的，他们都会知道。


2，葱斜着切厚片，蒜切片。锅中倒适量油，放入葱、蒜炒香。


3，倒入肉翻炒变色。


4，将土豆倒入锅中翻炒。


5，加老抽酱油翻炒变色。


6，倒入一些料酒。


7，加水没过土豆，放入半只八角、一小段桂皮。

8，根据口味加少许盐和糖，以及生抽酱油，中火炖大约30-40分钟至于土豆又沙又软。
土豆炖牛肉
【主要成份】牛肉200克，土豆3胡萝卜，1/2，豌豆，大豆30克。
【附件】2片生姜，洋葱丝，魔芋丝，色拉油量，白葡萄酒，股票，酒，糖，酱油，盐。
土豆炖牛肉的实践
1，将牛肉切件，土豆去皮，切件，放入清水中浸泡10分钟。
2，胡萝卜去皮，切成小片，豆类切一个小沸水中烫加盐，然后冷水，沥干水，把切段。姜切成导线。
3，牛肉，姜丝放入热油与以色炒牛肉，随着投机活动增加土豆和胡萝卜。
4，加入了白葡萄酒，低热量烹饪肉汤适量。
5，然后加入料酒，糖，加盖煮8分钟。
6，争取加入酱油，煮5分钟，豆类煮5分钟。
土豆炖牛肉的做法关键：
不要直接煮土豆，炒土豆，不容易引爆型，而且还大大减少了烹饪时间。和炸土豆煮熟，我们应该尽量缩短的时间，这最后的一些步骤，牛肉熟食不会很长一段时间和年老。
装饰胡萝卜和豌豆做法：锅加热后进入搅拌至半炸土豆片煮熟加洋葱，当线程继续搅拌炸，炒，香气增加了魔芋丝，然后喷料酒，牛肉，风味释放林，糖，新鲜的日本汤和少量的水，煮沸，撇去泡沫密封直到土豆换油在一个完全煮熟的火熬煮，并关闭第封闭汁，对前装饰煮熟的胡萝卜和豌豆火（也可以青豆）可以。
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